viernes, 29 de abril de 2011

ESPECTACULAR RECETA DE POLLO....aporte de Ale!


Ingredientes:
1.- Un pollo fresco de 3 kilos
2.- Rellenar con variedad de verduras, sazonadas con ajo, sal y romero
3.- Preparar el molde con papel aluminio grueso y precalentar el horno a 300 grados......
4.- Bañar el pollo con:
* 1 taza de Ron añejo
* 1 taza de Ron blanco
* 1 taza de Oporto
* 1 taza de Agua Ardiente
* 1 taza de Brandy
* 1 taza de Coñac
* 1 taza de Whiskey
* 1 taza de Vodka
* 1 taza de Tequila
* 1 taza de Champagne
* 1 taza de Vino Tinto
* 1 taza de Vino Blanco
* 1 taza de Cerveza clara
* 1 taza de Cerveza oscura
5.- Se hornea el pollo a 300 grados por 5 minutos
6.- Se saca el pollo del horno.
7.- Se deja enfriar


8.- Se tira el pollo a la mierda y se toma "el caldito"

(Belén, es un chiste! no te tomes el calditoooo!)

DATOS MISTICOS ....

Mensajes varios
Yo merezco abundancia y prosperidad
El dinero y yo nos llevamos muy bien
Yo dispongo del dinero que necesito y mucho más
El dinero llega a mi fácilmente cada vez que lo deseo
Cada día me vuelvo más y más rico en todos los sentidos
Yo gozo de abundante dinero, de buena salud y toda prosperidad
Yo soy cada vez más perseverante, entusiasta y solo tengo pensamientos positivos
Cuando tengo una dificultad, me olvido del problema y sólo pienso en Dios
Yo no tengo miedo. No quiero el temor. Dios es amor y en toda la creatividad no hay nada que temer. Yo tengo fe. Quiero sentir fe.
Yo … veo y atraigo hacia mí, por medio del amor divino, a los seres que buscan la iluminación a través de mi proceso
Deseo sentirme bien, de modo que trataré de sentirme bien eligiendo un pensamiento que me produzca una sensación placentera
No hay nada más importante que el que yo me sienta bien y hoy voy a hallar la forma de conseguirlo
Yo deseo … en armonía para todo el mundo y de acuerdo con la voluntad divina, bajo la gracia y manera perfecta. Gracias Padre que ya me oíste
Sello mi esencia en la luz (repetir 3 veces)

Tres pasos para triunfar: pedir, esperar, aceptar o recibir (sintonizar)



Plantas (uso)
Jazmín: atracción
Lavanda: energía, fuerza, atracción
Pino: tranquilidad
Cáscara de naranja: para dormir
Cáscara de limón: para la hinchazón y retención de líquidos
Canelo: sabiduría, energía, potencia
Nueces y almendras: dolor de huesos

Colores
Luz blanca: protección y sanación
Luz rosada: amor, paz, armonía y tranquilidad
Luz naranja: energía
Luz verde: sanación
Luz amarilla: ayuda en el plano terrenal
Luz azul: protección, tranquilidad espiritual
Luz violeta: transmutación, superar problemas

Leche Asada

Esta receta es maravillosamente fácil:

En una pailita poner 1 taza de azúcar a calentar a fuego medio-alto para hacer un caramelo, cuando esté listo, líquido y de color café, vaciarlo a la fuente donde cocinarás la leche y reservar.

En un bol, poner 1 taza de azúcar y 6 huevos enteros, y mezclar suavemente hasta qeue quede homogéneo (mezclar suave tratando de no hacer espuma, es mejor con un batidor manual), agregar un litro de leche y esencia de vainilla o canela según gustes, mezclar bien y vaciar sobre la fuente que contiene el caramelo (en ese rato se habrá endurecido por si acaso para que no te asustes, no pasa nada).

Poner la fuente en el horno, a temperatura media alta (unos 170ºC) por 30 a 40 min, hasta que esté dorada por encima, igual puedes probar insertando un cuchillo, al salir limpio, está lista!

Almendras Confitadas

Te animas a hacer unas ricas almendras confitadas? Aquí va la receta, más que probada y aprobada!...

Ingredientes:
* ¼ kg de almendras
* ¼ kg azúcar
* 1 limón

Pon las almendras y el azúcar en una sartén al fuego con ¾ taza de agua, acércala al fuego y cuécelo hasta que se consuma todo el líquido y el azúcar empiece a hacer burbujas.

Apártalo del fuego y revuelve continuamente, tienes que conseguir que el azúcar se separe y las almendras queden blanquecinas. Ponlo de nuevo a fuego suave y remuévelo hasta que el azúcar se haga caramelo y vaya envolviendo las almendras.

Unta la mesa con mantequilla, vuelca encima la sartén, rocía las almendras con un chorrito de limón y déjalas enfriar.

Es más fácil si se tiene una olla de cobre. Las avellanas también resultan excelentes. Para guardar basta con ponerlas en cajas metálicas con cierre hermético y en lugar seco.

A comer!!!!